البطاطس هي نوع من النباتات العشبية من الفصيلة الباذنجانية، درناتها صالحة للأكل. انتقلت كلمة بطاطس من لغة الأمريكيين الأصليين إلى لغات أوروبية مختلفة عبر الإسبانية. تسمى درنات النبات التي تبقى تحت الأرض "البطاطس". وهذا عنصر غذائي مهم لأن هذه الدرنات غنية بالنشا. بالإضافة إلى النشا، تحتوي البطاطس أيضًا على كمية معينة من البروتين.
مرحبا بكم في موقعنا
شركة تراقي للتجارة العامة والتصدير والاستيراد